Лекция Юрия Головкова (QQ Coffee) про вкусо-ароматическое восприятие кофе. Отличный материал для тех, кто хочет развиваться в сторону дегустации и понимания вкусов и ароматов кофе и не только.
Лекция с ПИР’20. Юрий Головков «Дзен вкусо-ароматического восприятия кофе».
