COFFEE ROASTERS

Вет-халл обработка кофе

rcl-uploader:post_thumbnail

Во влажном климате, подобном тем, которые встречаются в некоторых частях Индонезии и Вьетнама, процесс Вет-халл частично используется для ускорения времени сушки и ускорения приготовления кофе до его экспортного состояния. В этом видео, посвященном вет-халл обработке, нам посчастливилось проследить за процессом на заводе Bergandal Mill, Суматра, Индонезия, который предлагает необычную возможность внимательно изучить каждый этап производства, начиная от спелой ягоды, и до зеленого кофе.

5

Добавить комментарий