COFFEE ROASTERS

Champion’s blend Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика

rcl-uploader:post_thumbnail
Champion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика
Champion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-РикаChampion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика
Champion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-РикаChampion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика
Champion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-РикаChampion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика
Champion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-РикаChampion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика
Champion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-РикаChampion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика
Champion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-РикаChampion's blend Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика

Классный сладкий эспрессо на разных настройках. Фруктовая кислотность практически сразу уходит в карамель. Спустя минуту остаётся четкое послевкусие винограда. Легкая горечь была только в экстракции 27с, а во втором случае очень чистый вкус. Оценка Q: 85,25.

5

Сорт кофе

Регион : Эфиопия, Колумбия, Коста-Рика

Обжарка

Обжарщик кофе : Gravitas
Степень обжарки : Эспрессо
Дата обжарки : 2021-08-11
Страна происхождения кофе : Бленд

Рецепт приготовления

Метод заваривания : Эспрессо
Кол-во кофе (гр) : 18
Кол-во воды (мл) : 36
Температура воды (°C) : 94
Время экстракции (сек) : 27
Комментарий к рецепту : 27с экстракция и 36гр выход; 20с экстракция и 36гр выход

Вкусовой профиль

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии