COFFEE ROASTERS

Эфиопия Guji Baby Buku Gr.1

rcl-uploader:post_thumbnail
Эфиопия Guji Baby Buku Gr.1
Эфиопия Guji Baby Buku Gr.1Эфиопия Guji Baby Buku Gr.1

Сливочная, сбалансированная, ягодная Эфиопия с нотами клубники, нектарина и манго.

5

Сорт кофе

Регион : Oromia, Zone Guji
Разновидность : 74165 (Дега)
Метод обработки : Натуральная
Высота (м) : 2300

Обжарка

Обжарщик кофе : Mikale
Степень обжарки : Фильтр
Дата обжарки : 2021-12-01
Страна происхождения кофе : Эфиопия

Рецепт приготовления

Метод заваривания : Харио V60
Кол-во кофе (гр) : 18
Кол-во воды (мл) : 270
Температура воды (°C) : 93
Время экстракции (сек) : 120
Комментарий к рецепту : Предсмачивание 50 мл воды. Затем 4 раза заливаем воду порциями по 50 мл с интервалом 30 сек. В конце добавляем байпас 20 мл.

Вкусовой профиль

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии