Головокружительный кофе! Во вкусе яркая папайя. Сочный и плотный.
Сорт кофе
Регион
:
Гуджи, Урага
Разновидность
:
Local variety
Ферма
:
Станция обработки Табэ Бурка
Метод обработки
:
Анаэробная ферментация 144 часа
Высота (м)
:
2200
Обжарка
Обжарщик кофе
:
Roasting Brew
Степень обжарки
:
Фильтр
Дата обжарки
:
2020-10-26
Страна происхождения кофе
:
Эфиопия
Рецепт приготовления
Метод заваривания
:
Харио V60
Кол-во кофе (гр)
:
16
Кол-во воды (мл)
:
220
Температура воды (°C)
:
94
Время экстракции (сек)
:
170