Справочник закупки
Кофе — лоты происхождения
Справочник закупки: 52 лота из 27 стран — регионы, обработка, дескрипторы. Ориентир для брифа, не витрина магазина. Объём закрывают запросом.
Крупные происхождения
Быстрый вход в страны с наибольшим числом справочных лотов
- Эфиопия4
- Бразилия3
- Кения3
- Колумбия3
- Бурунди2
- Вьетнам2
- Гватемала2
- Гондурас2
- Индия2
- Индонезия2
- Коста-Рика2
- Мексика2
- Никарагуа2
- Панама2
- Папуа-Новая Гвинея2
- Перу2
- Руанда2
- Сальвадор2
- Танзания2
- Уганда2
- Боливия1
- Венесуэла1
- Доминикана1
- Камерун1
- Китай1
- Малави1
- Эквадор1
Обозначения регионов и грейдов — общепринятые в зелёном рынке и specialty; конкретный лот, оценка SCA и обработка партии уточняйте у обжарщика.
Частые вопросы
- Что в каталоге «Кофе»?
- Справочные лоты происхождения (регионы, грейды, обработка) и живые позиции обжарщиков из каталога. Справочный слой — ориентир для брифа; позиция компании ведёт в карточку обжарщика. Полная витрина SKU — также в разделе «Лоты».
- Как найти нужный лот среди многих?
- На хабе «Кофе» переключайтесь между индексом стран и списком лотов, используйте поиск и фильтры по виду и обработке. Полный срез страны — на странице происхождения.
- Чем лот отличается от карточки обжарщика?
- Лот — справочный профиль региона или грейда с типичными дескрипторами. Обжарщик — компания, у которой можно уточнить наличие и условия. Связка идёт через страну происхождения и подбор поставщика.
- Где смотреть specialty / спешелти?
- Откройте подборку «Спешелти и микролоты» в разделе продуктов или материал блога «Что такое спешелти кофе». Дальше — карточка компании или запрос поставщика.
- Где смотреть кофе для кофейни?
- Выберите страну в индексе или найдите регион поиском, затем перейдите к обжарщикам либо создайте запрос на поставку под ваш объём.
- Есть ли рейтинг «лучший кофе»?
- Автоматический рейтинг без методики не публикуем. Сравнивайте компании и предложения; editorial-рейтинги — только с прозрачными критериями.
- Можно ли добавить свою компанию в каталог?
- Да: откройте кабинет обжарщика и заявите компанию. После проверки карточка появится в каталоге обжарщиков.