Для кого эти чек-листы?

Для бариста и управляющих кофеен: короткие списки дел на открытие, закрытие и контроль линии в течение дня.

Сохраняются ли галочки?

Да, в браузере на устройстве. Можно сбросить и распечатать чистый лист.

Нет. Это рабочая памятка смены. Санитарные нормы и инструкции оборудования остаются выше по приоритету.

Дисциплина смены

3 чек-листа для смены бариста: отмечайте пункты на экране или распечатайте. Раздел Бариста · Кофейни.

Для кого эти чек-листы?: Для бариста и управляющих кофеен: короткие списки дел на открытие, закрытие и контроль линии в течение дня.
Сохраняются ли галочки?: Да, в браузере на устройстве. Можно сбросить и распечатать чистый лист.
Это замена санитарным правилам?: Нет. Это рабочая памятка смены. Санитарные нормы и инструкции оборудования остаются выше по приоритету.