Сенсорный словарь
Дескрипторы вкуса кофе
Справочник вкусовых нот: ядро по колесу SCA / WCR и расширенный лексикон с пачек обжарщиков - всего 147 терминов. Сейчас в каталоге 158 лотов со ссылкой на дескрипторы. Лоты обжарщиков · Происхождение.
Категории
Категории
9 корневых групп колеса
Справка
Частые вопросы
Что такое дескрипторы вкуса кофе?
Короткие названия ароматов и вкусов. Ядро словаря - колесо SCA и лексикон WCR; рядом - частые формулировки с пачек, связанные с ближайшим узлом.
Почему на пачке написано «смородина», а в колесе - «чёрная смородина»?
Обжарщики часто пишут короче или чуть иначе. В каталоге такие формулировки связаны с ближайшим узлом и показаны как синонимы на карточке дескриптора.
Как использовать при выборе поставщика?
Отметьте нужный профиль в запросе или откройте лоты с близкими дескрипторами и сравните карточки обжарщиков.