Лот · Боливия
Боливия Каранави
Каранави в юнгасском коридоре — главный хаб боливийской арабики: цитрус, какао, цветы.
Описание
Регион и профиль чашки
Каранави в Юнгасе — основной кофейный коридор Боливии. Мытые лоты часто сочетают цитрусную кислотность, какао и цветочный аромат; высоты для региона значительные. Экспортный объём страны невелик, поэтому конкретный микролот года ценится выше обобщённого регионального имени.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Сообщество
Отзывы и рецепты
Посты с упоминанием лотов региона «Каранави» — оценки чашки и рецепты заваривания.
Пока нет отзывов и рецептов по региону «Каранави». Напишите первый — упомяните лот ($) из этого региона.