Какао

Уточнения

• ШоколадChocolate
• Тёмный шоколадDark Chocolate

Лоты с этим тоном

Справочные регионы и грейды, где дескриптор указан как типичный ориентир чашки (включая дочерние атрибуты для категорий).

• Бразилия Серрадо

  Бразилия · Серрадо Минейро, Минас-Жерайс · натуральная / pulped natural

  Плато Серрадо Минейро — один из опорных регионов бразильской арабики; первый в стране с защищённым наименованием происхождения для specialty.

  Открыть лот

• Бразилия Суль-де-Минас

  Бразилия · Sul de Minas · натуральная

  Юг Минас-Жерайс — крупнейший по объёму регион арабики Бразилии, база многих эспрессо-блендов.

  Открыть лот

• Бразилия Можиана

  Бразилия · Можиана (СП / Минас) · натуральная

  Классический торговый регион на границе Сан-Паулу и Минас-Жерайс с плотным, сладким профилем.

  Открыть лот

• Колумбия Эксельсо

  Колумбия · Excelso · мытая

  Excelso — размерный грейд колумбийского экспорта мельче Supremo.

  Открыть лот

• Гватемала Антигуа

  Гватемала · Antigua · мытая

  Antigua — вулканическая долина, классика гватемальской specialty-арабики.

  Открыть лот

• Индонезия Манделинг

  Индонезия · Северная Суматра · giling basah (wet-hulled)

  Mandheling — торговое имя суматранской арабики с wet-hulled обработкой.

  Открыть лот

• Индонезия Тораджа

  Индонезия · Тана Тораджа, Сулавеси · giling basah / мытая

  Тораджа на Сулавеси — высокогорная арабика с пряно-древесным профилем.

  Открыть лот

• Перу Кахамарка

  Перу · Cajamarca · мытая

  Кахамарка — северный пояс перуанской арабики.

  Открыть лот

• Уганда робуста

  Уганда · натуральная / washed

  Уганда — крупный экспортёр робусты; часто используется в эспрессо-блендах для крема и плотности.

  Открыть лот

• Коста-Рика Central Valley

  Коста-Рика · Central Valley · мытая

  Центральная долина — исторический кофейный пояс вокруг Сан-Хосе.

  Открыть лот

• Гондурас Копан

  Гондурас · Copán · мытая

  Западный департамент Копан — один из основных регионов арабики Гондураса.

  Открыть лот

• Индия Майсур / Карнатака

  Индия · Карнатака · мытая / натуральная

  Плантации Карнатаки (исторически «Майсур») — ядро индийской арабики.

  Открыть лот

• Мексика Чьяпас

  Мексика · Chiapas · мытая

  Чьяпас — крупнейший кофейный штат Мексики у границы с Гватемалой.

  Открыть лот

• Мексика Веракрус

  Мексика · Veracruz · мытая

  Веракрус — исторический кофейный штат на побережье Мексиканского залива.

  Открыть лот

• Никарагуа Хинотега

  Никарагуа · Jinotega · мытая

  Хинотега — главный высокогорный регион никарагуанской арабики.

  Открыть лот

• Никарагуа Матагальпа

  Никарагуа · Matagalpa · мытая

  Матагальпа — соседний к Хинотеге пояс, часто встречается в экспорте SHG.

  Открыть лот

• Вьетнам робуста

  Вьетнам · Центральное нагорье · натуральная

  Вьетнам — крупнейший экспортёр робусты; основа многих коммерческих эспрессо-блендов.

  Открыть лот

• Китай Юньнань

  Китай · Yunnan · мытая / натуральная

  Юньнань — главный кофейный регион Китая (сорта типа Catimor и родственные).

  Открыть лот

• Сальвадор Апанека-Иламатепек

  Сальвадор · Apaneca-Ilamatepec · мытая / хани

  Горный хребет Апанека-Иламатепек — ключевой specialty-пояс Сальвадора.

  Открыть лот

• Доминикана Барахона

  Доминикана · Barahona · мытая

  Барахона на юго-западе острова — один из известных регионов доминиканской арабики.

  Открыть лот

• Боливия Каранави

  Боливия · Caranavi · мытая

  Каранави — главный кофейный коридор боливийской арабики (Юнгас).

  Открыть лот

• Венесуэла Анды

  Венесуэла · Мерида / Тачира · мытая

  Андийские штаты Мерида и Тачира — исторический пояс венесуэльской арабики.

  Открыть лот

• Камерун Западное нагорье

  Камерун · West / Northwest · мытая

  Арабика Камеруна сосредоточена в западных высокогорьях; объёмы скромные относительно робусты страны.

  Открыть лот

• Эквадор Лоха

  Эквадор · Loja · мытая

  Провинция Лоха на юге Эквадора — ключевой регион высокогорной арабики страны.

  Открыть лот