Лот · Лаос
Лаос Болавен
Плато Болавен — главный арабика-пояс Лаоса: шоколад, орех, тёплые пряности, табачный тон.
Описание
Регион и профиль чашки
Bolaven Plateau на юге Лаоса (Champasak и соседние провинции) — ядро лаосской арабики. Мытая чашка часто шоколадная и ореховая, с коричневыми пряностями и лёгким табачным тоном при средней кислотности. Высоты плато около 1000–1300 м; качество партии сильно зависит от сушки и сортировки.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Сообщество
Отзывы и рецепты
Посты с упоминанием лотов региона «Болавен» — оценки чашки и рецепты заваривания.
Пока нет отзывов и рецептов по региону «Болавен». Напишите первый — упомяните лот ($) из этого региона.