Лот · Панама
Панама Гейша
Панамская Geisha/Gesha — ultra-specialty с жасмином, чайной ясностью и лимоном; не любая панамская арабика.
- Грейд / сорт
- сорт Geisha / Gesha
- Обработка
- мытая / натуральная
- Вид
- Арабика
- Страна
- Панама
Описание
Регион и профиль чашки
Сорт Geisha (Gesha) прославился после аукционов в Чирики и задал планку цветочно-чайной чашки. В сильной партии без выдуманных ярлыков: жасмин, чёрный чай, лимон, цветочные тона. Цена и хайп не заменяют каппинг: слабая партия гейши остаётся слабой, а сильный «обычный» Бокете может быть интереснее.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Панама