Лот · Сальвадор
Сальвадор Пакамара
Пакамара (Pacas × Maragogipe) — крупнозёрный сальвадорский сорт: цветы, тропическая сладость, ананас.
- Грейд / сорт
- сорт Pacamara
- Обработка
- мытая / натуральная
- Вид
- Арабика
- Страна
- Сальвадор
Описание
Регион и профиль чашки
Пакамара выведена в Сальвадоре как гибрид Pacas и Maragogipe и даёт крупное зерно. В удачных лотах слышны цветы, тропический фрукт (часто ананас) и общую сладость. Сорт капризен к обработке и сортировке — слабая партия быстро теряет чистоту; каппинг конкретной партии обязателен.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Сальвадор