Лот · Вьетнам
Вьетнам Далат
Ламдонг и Далат — нишевый арабика-пояс на фоне вьетнамской робусты: цветы, яблоко, сладкие ароматы.
- Регион
- Ламдонг / Далат
- Обработка
- мытая / натуральная
- Вид
- Арабика
- Страна
- Вьетнам
Описание
Регион и профиль чашки
Высокогорья вокруг Đà Lạt в провинции Ламдонг — главный ареал вьетнамской арабики, скромный по объёму рядом с робустой. В чашке чаще цветы, яблоко и сладкие ароматики. Микромельницы и аккуратная обработка поднимают качество; процесс (мытый или натурал) сильно меняет профиль.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Вьетнам