Обжарщики Кофе

Лот · Вьетнам

Вьетнам робуста

Вьетнам — крупнейший экспортёр робусты; основа многих коммерческих эспрессо-блендов.

Регион
Центральное нагорье
Обработка
натуральная
Вид
Робуста
Страна
Вьетнам

Описание

Что это за происхождение

Центральное нагорье Вьетнама — мировой центр робусты. В чашке часто какао, орех и горечь (атрибут bitter на колесе). Для specialty смотрите на грейд и обработку; большая часть объёма — коммерческий сегмент.

География

Регион на карте

Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки уточняйте у обжарщика.

Вкус

Дескрипторы

Типичные ориентиры чашки по сенсорному лексикону specialty (SCA / WCR) — не оценка конкретного мешка. Откройте дескриптор, чтобы увидеть определение и другие лоты с тем же тоном.

Полный каталог: колесо дескрипторов

Закупка

Где купить

Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.

Ещё из Вьетнам

Другие лоты