Лот · Руанда
Руанда Бурбон мытая
Мытый бурбон — основа руандийского specialty: цитрус, чайная ясность и спокойная сладость.
Описание
Регион и профиль чашки
Руандийский экспорт specialty во многом стоит на бурбонных селекциях и мытой инфраструктуре станций. В чашке типичны цитрус, чёрный чай и общая сладость без тяжёлого тела. Холмы вокруг Киву задают микропрофиль — две соседние станции редко каппятся одинаково.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Руанда