Лот · Руанда
Руанда Симби
Станция Симби (юг Руанды) — натуралы с мандариново-вишнёвой сладостью, пряностями и чайным финишем.
- Регион
- Симби
- Обработка
- Натуральная
- Вид
- Арабика
- Страна
- Руанда
Описание
Регион и профиль чашки
Simbi — мокрая станция (CWS) южной провинции, устойчивое имя specialty-экспорта. Натуральная сушка здесь часто даёт цитрусово-апельсиновую сладость, вишню, тёплые пряности и чёрный чай. Это микролокальность станции, не бренд обжарщика; высота 1700–2000 м и отбор лота критичны для чистоты чашки.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty — ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Руанда