Лот · Кения
Кения Ньери
Ньери у склонов Абердэров — эталон яркой кенийской мытой чашки: ежевика, цветы, высокая кислотность.
Описание
Регион и профиль чашки
Округ Ньери на центральном нагорье у Абердэрских холмов давно в списке самых ценимых зон кенийской арабики. Мытые лоты часто дают ежевику, цветочный аромат и лимоннокислотность, которая держит чашку «высокой». SL28/SL34 и местные селекции типичны для пояса; фабрика и сезон всё равно решают финальный характер.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Кения