Лот · Кения
Кения Тсе Цианг
Именованная кенийская станция: тёмные ягоды, чай с лимоном и медовая сладость.
- Регион
- Тсе Цианг (станция)
- Обработка
- мытая
- Вид
- Арабика
- Страна
- Кения
Описание
Регион и профиль чашки
Тсе Цианг — станционный лот, а не grade AA/AB. В мытой кенийской схеме ожидайте тёмные ягоды, чёрный чай с лимонной цедрой и тёмный мёд. Сравнивайте с Ньери и Кириньягой по кислотности и сладости, а не по одному ярлыку «Кения».
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Кения