Обжарщики Кофе

Лот · Китай

Китай Юньнань

Юньнань — главный кофейный регион Китая (сорта типа Catimor и родственные).

Регион
Yunnan
Обработка
мытая / натуральная
Вид
Арабика
Страна
Китай

Описание

Что это за происхождение

Yunnan — практически весь китайский кофейный экспорт. Часто орех, какао, карамель; много Catimor-родственных посадок. Specialty-сегмент развивается точечно.

География

Регион на карте

Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки уточняйте у обжарщика.

Вкус

Дескрипторы

Типичные ориентиры чашки по сенсорному лексикону specialty (SCA / WCR) — не оценка конкретного мешка. Откройте дескриптор, чтобы увидеть определение и другие лоты с тем же тоном.

Полный каталог: колесо дескрипторов

Закупка

Где купить

Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.