Бразилия Серрадо
Плато Серрадо Минейро — один из опорных регионов бразильской арабики; первый в стране с защищённым наименованием происхождения для specialty.
Caramelized
Карамелизированный
Тон, напоминающий карамелизированный сахар.
Референсы
- карамель (аромат и вкус)
Лоты с этим тоном
Справочные регионы и грейды, где дескриптор указан как типичный ориентир чашки (включая дочерние атрибуты для категорий).
- Открыть лот
- Открыть лот
Бразилия Суль-де-Минас
Юг Минас-Жерайс — крупнейший по объёму регион арабики Бразилии, база многих эспрессо-блендов.
- Открыть лот
Колумбия Супремо
Supremo — экранный грейд крупного зерна колумбийской арабики (не отдельный регион).
- Открыть лот
Колумбия Эксельсо
Excelso — размерный грейд колумбийского экспорта мельче Supremo.
- Открыть лот
Колумбия Уила
Уила — один из ведущих specialty-департаментов Колумбии с яркой кислотностью.
- Открыть лот
Коста-Рика Central Valley
Центральная долина — исторический кофейный пояс вокруг Сан-Хосе.
- Открыть лот
Гондурас Маркала
Маркала — защищённое наименование происхождения гондурасского кофе.
- Открыть лот
Гондурас Копан
Западный департамент Копан — один из основных регионов арабики Гондураса.
- Открыть лот
Мексика Чьяпас
Чьяпас — крупнейший кофейный штат Мексики у границы с Гватемалой.
- Открыть лот
Мексика Веракрус
Веракрус — исторический кофейный штат на побережье Мексиканского залива.
- Открыть лот
Никарагуа Матагальпа
Матагальпа — соседний к Хинотеге пояс, часто встречается в экспорте SHG.
- Открыть лот
Китай Юньнань
Юньнань — главный кофейный регион Китая (сорта типа Catimor и родственные).
- Открыть лот
Доминикана Барахона
Барахона на юго-западе острова — один из известных регионов доминиканской арабики.
- Открыть лот
Венесуэла Анды
Андийские штаты Мерида и Тачира — исторический пояс венесуэльской арабики.