Лот · Гондурас
Гондурас Сан-Маркос
Сан-Маркос в Окотепеке — западный гондурасский пояс: мытые лоты с карамелью, шоколадом, цитрусом и сладостью.
- Регион
- Сан-Маркос
- Обработка
- Мытая
- Вид
- Арабика
- Страна
- Гондурас
Описание
Регион и профиль чашки
Сан-Маркос (municipio в департаменте Ocotepeque) — западный арабика-пояс у границы с Гватемалой и Сальвадором. Не путать с гватемальским департаментом Сан-Маркос. Мытая чашка часто карамельно-шоколадная с цитрусной кислотностью и общей сладостью; высота и станция сезона решают яркость.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty — ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Гондурас