Лот · Никарагуа
Никарагуа Матагальпа
Матагальпа рядом с Хинотегой — крупный SHG-пояс: шоколад, фруктовый оттенок, карамель.
- Регион
- Матагальпа
- Обработка
- мытая
- Вид
- Арабика
- Страна
- Никарагуа
Описание
Регион и профиль чашки
Матагальпа делит с Хинотегой высокогорный северо-центральный пояс. Чашка часто шоколадная, с фруктовой нотой и карамельной сладостью. Регион заметно кормит никарагуанский экспорт; микролот и станция всё равно важнее соседства двух департаментов на карте.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Никарагуа