Лот · Эфиопия
Эфиопия Арича
Арича в округе Иргачеффе (Гедео) — микролокальность: цветы, цитрус, жасмин, чайная ясность.
Описание
Регион и профиль чашки
Арича (Aricha) — кебеле в округе Yirgacheffe зоны Гедео. В зелёной торговле имя закрепилось за микролокальностью и станциями вокруг неё; соседние Idido и исторический бренд Misty Valley — отдельные ярлыки, хотя лоты иногда путают. Мытые партии часто дают цветочный аромат до жасмина, цитрус и чёрный чай при высотах около 1900–2100 м. Это уже не общий «Иргачеффе», а более узкая география.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty — ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Эфиопия