Лот · Эфиопия
Эфиопия Готити
Готити в Гедебе (Гедео) — микролокальность у зонтика Иргачеффе: черника, персик, цветочная сладость.
- Регион
- Готити
- Обработка
- натуральная
- Вид
- Арабика
- Страна
- Эфиопия
Описание
Регион и профиль чашки
Готити (Gotiti / Banko Gotiti) — кебеле в округе Гедеб зоны Гедео; в торговле часто идёт как Yirgacheffe Gotiti из‑за цветочно-фруктового характера. Натуралы типично дают черничную ягоду, спелый косточковый фрукт и цветочную сладость при высокой высоте (~2000 м). Это уже не общий «Иргачеффе», а узкая география.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Сообщество
Отзывы и рецепты
Посты с упоминанием лотов региона «Готити» — оценки чашки и рецепты заваривания.
Пока нет отзывов и рецептов по региону «Готити». Напишите первый — упомяните лот ($) из этого региона.
Ещё из Эфиопия