Papery/Musty

Бумажные / затхлые

Бумажные, затхлые и животные тона; часто связаны с дефектами.

Уточнения

Справочные регионы и грейды, где дескриптор указан как типичный ориентир чашки (включая дочерние атрибуты для категорий).

Индонезия Манделинг
Индонезия · Северная Суматра · giling basah (wet-hulled)
Манделинг — торговое имя северносуматранской арабики с giling basah: землистость, какао, тёплые пряности.
Открыть лот
Индонезия Тораджа
Индонезия · Тана Тораджа, Сулавеси · giling basah / мытая
Тана Тораджа на Сулавеси — высокогорная арабика с древесно-пряным профилем и тёмным шоколадом.
Открыть лот
Индия Малабар (муссон)
Индия · Малабарское побережье · муссонирование
Monsooned Malabar — арабика после муссонной выдержки: мягкая кислотность, древесность и перечная пряность.
Открыть лот
Индонезия Кевенка
Индонезия · Кевенка (Суматра) · мытая
Кевенка на Суматре — мытый профиль с травянистым тоном, какао и орехом, без манделинговой землистости.
Открыть лот