Лот · Индонезия
Индонезия Тораджа
Тораджа на Сулавеси — высокогорная арабика с пряно-древесным профилем.
- Регион
- Тана Тораджа, Сулавеси
- Обработка
- giling basah / мытая
- Вид
- Арабика
- Страна
- Индонезия
Описание
Что это за происхождение
Tana Toraja на Сулавеси даёт арабику с древесными и пряными тонами, часто тёмным шоколадом. Обработка может быть wet-hulled или более «чистой» мытой — это сильно меняет чашку.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки уточняйте у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные ориентиры чашки по сенсорному лексикону specialty (SCA / WCR) — не оценка конкретного мешка. Откройте дескриптор, чтобы увидеть определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Индонезия