Лот · Бразилия
Бразилия Кармо-ди-Минас
Кармо-ди-Минас — красное яблоко, курага и шоколад в натуральном бразильском профиле.
- Обработка
- натуральная
- Вид
- Арабика
- Страна
- Бразилия
Описание
Регион и профиль чашки
Кармо-ди-Минас — муниципалитет на юге Минас-Жерайс, известный specialty-натуралами. В чашке чаще красное яблоко, курага и шоколад при средней кислотности. Уточняет географию шире Суль-де-Минас без привязки к одной фазенде.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Бразилия