Обжарщики Кофе

Лот · Бразилия

Бразилия Суль-де-Минас

Юг Минас-Жерайс — крупнейший по объёму регион арабики Бразилии, база многих эспрессо-блендов.

Регион
Sul de Minas
Обработка
натуральная
Вид
Арабика
Страна
Бразилия

Описание

Что это за происхождение

Sul de Minas объединяет холмистые муниципалитеты юга Минас-Жерайс. Объёмы велики, поэтому профиль в каталогах часто описывают как какао, карамель и фундук при натуральной обработке. Это опорный регион коммерческой и specialty-арабики Бразилии.

География

Регион на карте

Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки уточняйте у обжарщика.

Вкус

Дескрипторы

Типичные ориентиры чашки по сенсорному лексикону specialty (SCA / WCR) — не оценка конкретного мешка. Откройте дескриптор, чтобы увидеть определение и другие лоты с тем же тоном.

Полный каталог: колесо дескрипторов

Закупка

Где купить

Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.

Ещё из Бразилия

Другие лоты