Эфиопия Иргачеффе
Мытый Иргачеффе (Yirgacheffe) в зоне Гедео — эталон цветочно-цитрусовой ясности с чайным послевкусием.
Происхождение
Кофе Эфиопия: 384 обжарщика в каталоге. Города: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург и др.. В справочнике 13 лотов. Откройте карточку или сравните предложения в запросе.
Города
Продукты
Базовые регионы и грейды происхождения «Эфиопия» — справочник для закупки, без привязки к конкретному обжарщику. К продуктам
Мытый Иргачеффе (Yirgacheffe) в зоне Гедео — эталон цветочно-цитрусовой ясности с чайным послевкусием.
Арича в округе Иргачеффе (Гедео) — микролокальность: цветы, цитрус, жасмин, чайная ясность.
Кочере в Гедео — соседний с Иргачеффе округ: мытые лоты с цветами, цитрусом, ягодой и чайным финишем.
Готити в Гедебе (Гедео) — микролокальность у зонтика Иргачеффе: черника, персик, цветочная сладость.
Челчеле в Гедебе (Гедео) — микролокальность у зонтика Иргачеффе: цветы, цитрус, персик, чайная ясность.
Сакаро в Гедебе — натуралы с черникой, цветами и жасминовой сладостью при высокой прозрачности.
Сидама (Sidama) — широкий южный пояс: мытые и натуралы с ягодно-цитрусовым и цветочным спектром.
Бомбе в Сидаме — микролокальность у одноимённой горы: натуралы с персиком, жасмином и чайной ясностью.
Пояс Гуджи рядом с Гедео: натуралы часто насыщенно-ягодные с жасминовым ароматом, мытые — чище.
Урага в Гуджи — более узкая география пояса: натуралы с курагой, коричневым сахаром и тёмным шоколадом.
Керча в Гуджи — более узкая география пояса: мытые лоты с ягодой, цветами, цитрусом и чайным финишем.
Восточный Харрар — традиция натуральной сушки: сухофрукты, тёплые пряности, иногда черничный тон.
Обозначения регионов и грейдов — общепринятые в зелёном рынке и specialty; конкретный лот, оценка SCA и обработка партии уточняйте у обжарщика.
Обжарщики России с происхождением «Эфиопия» в каталоге.
Рядом по алфавиту
Для бизнеса
Нужен объём под кофейню или сеть — сравните предложения в запросе или откройте карточку обжарщика из списка выше.