Лот · Колумбия
Колумбия Уила Лас Брисас Омблигон
Лас Брисас (Ombligón) в Уиле — помело, банан, красные ягоды и молочный шоколад (анаэроб · натурал).
- Обработка
- анаэробная · натуральная
- Вид
- Арабика
- Страна
- Колумбия
Описание
Регион и профиль чашки
Лас Брисас — ферма в Уиле; Ombligón — сорт с характерной формой зерна. Анаэробная ферментация с натуральной сушкой: помело, жёлтый банан, красные ягоды, молочный шоколад. Фиксируйте сорт и процесс отдельно от департаментного ярлыка Уила.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Колумбия