Лот · Колумбия
Колумбия Попаян
Попаян в Кауке — шоколад, карамель и апельсин в мытой чашке.
- Регион
- Каука / Попаян
- Обработка
- мытая
- Вид
- Арабика
- Страна
- Колумбия
Описание
Регион и профиль чашки
Попаян — город и торговый центр департамента Каука. Мытые партии: шоколад, карамель, цитрусовая кислотность. Углубляет географию Кауки рядом с лотом Сантуарио; если партия декаф — это процесс поверх той же зоны, а не отдельное происхождение.
География
Регион на карте
Ориентир зоны выращивания. Точные плантации и станции обработки лучше уточнить у обжарщика.
Вкус
Дескрипторы
Типичные тона по сенсорному лексикону specialty - ориентир для региона, грейда или сорта, а не каппинг конкретного мешка. По дескриптору откроется определение и другие лоты с тем же тоном.
Полный каталог: колесо дескрипторов
Закупка
Где купить
Обновляем данные… Список обжарщиков скоро появится.
Ещё из Колумбия